Посуд для індукційних плит повинен мати товщину днища від 2 до 6 мм, а діаметр не менше 12 см – Мінімально допустима площа для дотику з конфоркою. Це умови, яких достатньо для запобігання температурній деформації.27 Mar 2020

Відповідь: У розбіжності діаметрів дна посуду та конфорки індукційної плити нічого страшного немає. Нагрівання посуду відбувається завдяки магнітним властивостям дна і розмір конфорки має умовне значення. Щоб заощаджувати час, краще, щоб конфорка була за розміром більшою, ніж дно.

Також нічого страшного не станеться, якщо увімкнути індукційну плиту та забути поставити на неї каструлю. Без посуду на конфорці нагрівання відбуватися не буде. Впала на плиту вилка не активує процес утворення магнітного поля, так як вона набагато менша за діаметр конфорки.

Для максимально ефективного використання Вашої індукційної плити діаметр дна сковороди повинен збігатися з діаметром конфорки. Товщина металу, з якого виготовлена сковорода для індукційної плити, не повинна бути надто маленькою.